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植物963.馬蘭
| 別稱 |
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| 紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、魚鰍串，螃蜞頭草 |
| 果實顏色 |
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| 新增時間 | 修改時間 |
|---|---|
| 2025/12/10 - 09:46:48 | - |
| 科別 | 花色 | 類別 |
|---|---|---|
| 10 -菊科 ( 67 ) | 紫色 、 白色 |
| 說明(Public) |
|---|
| 維基百科 嫩葉可做食用，稱「馬蘭頭」。馬蘭頭營養豐富，具有維生素A和胡蘿蔔素含量高、蛋白質和膳食纖維豐富、高鉀低鈉等[1]特點，中國江南地區常用做蔬菜，多清炒或涼拌，常見菜品有馬蘭頭豬肉水餃、香乾拌馬蘭頭、馬蘭頭炒春筍[2]等。其與枸杞頭、菊花腦並稱為南京三寶。 |
| 備註 |
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| 行程記錄 | |||
|---|---|---|---|
| 序 | 編號 | 日期 | 行程名稱 |
| 1 | 4522 | 2025/11/19 | 跑步：國立中正大學（嘉義市民雄鄉三興村豐收村）－再次以時間換取空間達陣 |